Очистка вентиляции от жира в ресторане — обязательная процедура. Сплит-система ежедневно отводит из комнаты частички жира, и хотя они поступают в воздух за пределами дома — небольшой процент оседает на стенках вентканалов. В самом вентиляционном оборудовании отсутствует функция очистки воздуховодов от жировых наслоений. Поэтому жир накапливается, слой увеличивается каждый час. Из-за этого падает качество воздуха в комнате, здоровье людей ухудшается, а вентиляционная аппаратура работает с перебоями. Накопления жира сокращают эксплуатационный срок вентиляции. Не допускайте ухудшения ситуации и проводите очистные мероприятия в соответствии с технологическими требованиями.

В связи с нестабильной эпидемиологической обстановкой, службы контроля усиленно проверяют вентканалы, так как на жировых отложениях оседают и размножаются вирусы.

Стоимость очистки вентиляции от жира

Тип работы Стоимость
Очистка систем вентиляции от жира, труба, D до 600 мм от 300 руб./пог. метр
Очистка вентиляции, исполнение короб, сечением до 600*400 мм от 350 руб./пог. метр
Очистка систем вентиляции, исполнение воздуховод, D более 600 мм от 400 руб./пог. метр
Очистка зонтов вытяжки в пищеблоке от жировых отложений от 1000 руб.
Телеинспекция каналов вентиляции от 5000 руб
У вас остались вопросы?
Заполните форму и мы вам перезвоним.

    От чего зависит цена жировой очистки

    Чистка вентиляции от жира — не самая дорогостоящая процедура. Цена на работу мастера устанавливается в зависимости от этих пяти факторов.

    1. Объема работ. Габариты коробов, размер труб, протяженность вентиляционных каналов влияют на сумму, фигурирующую в смете. Чем больше работы выполняет мастер, тем выше цена.
    2. Тип вентиляционной системы. Мастер выбирает инструменты в зависимости от того, какое устройство имеет вентсистема: канальное или бесканальное. Разное очистное оборудование нужно для приточной, вытяжной и приточно-вытяжной вентиляции. Значение имеют модель и год выпуска аппаратуры.
    3. Количество и размеры вытяжных зонтов. Именно зонты улавливают разогретый воздух, в котором содержатся частицы жира, поэтому им нужно уделять повышенное внимание. Для очистки крупногабаритных зонтов (такие устанавливаются в промышленной вентиляции) нужно больше времени и усилий, чем для удаления жира из компактной системы. Соответственно, стоимость работ выше.
    4. Условия труда. В хорошем проекте предусмотрен доступ к элементам вентиляционной системы. Так, люки в вытяжке помогают добраться до мелких деталей. Наличие свободного доступа к сплит-системе — немаловажный факт. Также имеет значение высота, на которой расположена вытяжка: если она больше или меньше стандартной, работать неудобно. Любое отклонение от нормативов — плюс строчка в смете.
    5. Степень загрязненности. Чем меньше жировых накоплений на стенках вентиляционных каналов и в фильтрах системы, тем проще их удалить. Старые, затвердевшие загрязнения отчищаются хуже. Есть и другая проблема: жир — не просто вязкие жидкости, проникающие в вентсистему, а «дом» для плесени, бактерий, микроорганизмов. При сильной загрязненности очистка систем вентиляции от жира сопряжена с очисткой от бактерий и грибков. Вот почему важно своевременно проводить чистку систем вентиляции от жира. Игнорируя необходимость очистных работ, вы столкнетесь с проблемами.

    Зачем нужно делать очистку вентиляции от жировых отложений

    Очистка вентиляции от жира проводится в ресторанах и барах, на крупных промышленных предприятиях и в небольших частных компаниях, в офисе, квартире, гостиничном доме. Минимальный промежуток между процедурами — шесть месяцев. При сильном загрязнении воздуха частицами жира рекомендуется проводить чистку воздуховодов по мере засорения.

    Почему чистка от жировых отложений необходима?

    Есть четыре причины.

    1. Своевременная очистка вентиляции от жира позволяет продлить эксплуатационный срок. Жир — текучая вязкая жидкость. Он проникает в мелкие трещины, места стыков, рабочие механизмы. Избыточные жировые накопления выводят систему из строя.
    2. От чистоты вентсистемы зависит безопасность. Жир, а также осевшая в нем пыль, легко воспламеняется. Огонь, проникший в систему, разносится по всему воздуховоду. Потушить пожар даже с огнетушителем — это проблема, ведь в вентканалах постоянно циркулируют потоки воздуха. Они перемещают огонь. Но даже если жир не загорелся, он все равно вреден, ведь при нагреве из него в воздух выделяются опасные для здоровья вещества.
    3. Чистка жировой вентиляции помогает сделать чище сам воздух. В накопившихся отложениях быстро плодятся микробы, бактерии, грибки. Фильтры сплит-системы с ними не справляются, т.к. вредоносные организмы уже внутри воздуховодов. Воздух, нагнетаемый вентиляционной аппаратурой, продолжает курсировать по комнате, разнося микробы и отравляя человеческий организм. Если не провести очистные работы, вытяжка станет опасной для здоровья и даже для жизни.
    4. Игнорируя обязанности по очистке вытяжных зонтов от жира, вы нарушаете законодательство. Контролирующие органы имеют право проверять частоту очистки. Если окажется, что с последнего вызова мастера прошло более шести месяцев, инспектор выпишет штраф. Если нарушение не будет устранено (инспектор указывает, сколько времени вам отводится на решение вопроса) — штраф выпишут повторно. А после третьего раза заведение закроют.

    Не нарушайте закон, следите за здоровьем и вызывайте мастеров компании «Обслуживание вентиляции».

    Как проходит жировая очистка вентиляции

    Есть три способа очистки воздуховодов систем вентиляции от жира:

    • химический;
    • механический;
    • механико-химический.

    Химическая чистка — современный способ удаления загрязнений. Для работы используются реагенты: они растворяют жиры, а также застывшую в них грязь, мусор, пыль, плесень, сажу и другие компоненты. Процесс быстрый и безопасный для вентканалов: мастер наносит реагент на стенки, ждет указанное в инструкции время и смывает химикат. Главная сложность — распределить реагент равномерно по поверхности, не пропустив ни одного участка.

    Механическая чистка проще. Реагентов для нее не нужно, понадобятся только скребки: мастер снимает жировые наслоения лопаточкой. Результат виден сразу, ждать действия химпрепарата не нужно. Трудность только в одном: скребок повреждает внутренние стенки воздуховодов, поэтому работать нужно внимательно. Такой способ подходит для свежих жировых наслоений и не годится для застарелых отложений.

    Комбинированный способ сочетает преимущества первого и второго варианта. Сначала воздуховоды обрабатываются реагентами, расплавленные загрязнения смываются, а остатки очищаются лопаточкой. Способ вдвое эффективнее: мастеру не нужно чистить весь жир, он работает только с минимальными остатками.

    Сотрудники компании «Обслуживание вентиляции» используют тот метод, который подходит для вашей вентсистемы.

    С кем работаем

    «Обслуживание вентиляции» проводит чистку вытяжки от жира в кафе, ресторане, в производственных цехах, офисах, гостиницах и отелях. Мы сотрудничаем как с физическими, так и с юридическими лицами. Наши мастера проводят работы в государственных учебных учреждениях, торговых комплексах, заведениях общепита.

    Чистка вентиляционных систем обязательна для следующих предприятий:

    • всех предприятий: рестораны, кафе, столовые;
    • компаний, входящих в сегмент «HoReCa»;
    • учреждений здравоохранения и образования;
    • цехов переработки мясомолочной продукции;
    • торгово-развлекательных объектов любой направленности

    Преимущества работы с нами

    Клиенты компании «Обслуживание вентиляции» отмечают пять преимуществ.

    1. Полный комплекс услуг. Мастер выполнит все работы, от очистки вентканала до утилизации отходов.
    2. Скорость. Мастера выезжают на объект оперативно и работают быстро. Минимальный срок очистных работ — день, максимальный — три дня.
    3. Экономия. Сотрудник бесплатно выедет на объект для осмотра и консультации. Также «Обслуживание вентиляции» предлагает скидки и проводит акции.
    4. Официальное сотрудничество. Перед началом работ мастер заключает договор с заказчиком, по завершении — выдает пакет документов и гарантийный талон.
    5. Квалификация. Сотрудники компании проходят обучение, повышают квалификацию каждый год, а также самостоятельно отслеживают все обновления в сфере очистных работ.

    Хотите узнать больше или заказать выезд мастера? Тогда звоните: +7-(495)-104-63-99.